COCKTAILSTUNDE #20: GOLDEN CUP

Ein eher leichter Cocktail, von dem ich sofort angetan war: Gurke und Pfefferminze verbinden sich mit dem zarten Aroma von Holunderblüten, etwas Ingwer setzt dazu den Kontrast!

GOLDEN CUP COCKTAIL

[COCKTAIL]
für 1 Cocktail

• 1 Gurkenscheibe
• 1 Cocktail-Glas von ca. 100 ml

1Gurkenscheibe einschneiden, auf das Glas stecken.

• 4 Gurkenscheiben
• 8 Blättchen Pfeffer­minze
• 2 cl Wodka
• 1 TL Holunder­blüten-Sirup [ich hatte welchen von Monin]
• ein paar Eis­würfel

2Gurkenscheiben grob würfeln, zusammen mit Pfefferminze im Cocktail-Shaker zerdrücken.
Wodka, Sirup und Eis beigeben, kräftig schütteln, es soll etwas Eiswasser entstehen.
In das vorbereitete Glas sieben.

• 5 cl Ginger Ale (ungefähr)

3Mit Ginger Ale auffüllen.

Holunderblütensirup:
Der Sirup ist von verschiedenen Herstellern im Handel erhältlich.
Wer ihn aus den Blütendolden selber machen will, findet hier eine Anleitung dazu!


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It’s a MUST:

  • Gläser inklusive Garnitur bereitstellen
  • alle Zutaten genau abmessen
  • rasch arbeiten
  • sofort servieren


Die Mengen

Bei Mixgetränken wird in cl = Centiliter gemessen.
1 cl = 10 ml = ca. 10 g, 10 cl = 1 dl
Als Messbecher sind Einheiten von 2 und 4 cl üblich.
Für den Hausgebrauch gibt es doppelseitige Messbecher mit 2 und 4 cl (links). Sehr praktisch sind die Einzelmasse (ebenfalls 2 und 4 cl), sie können über den Shaker oder ein Glas gelegt, gefüllt und dann gekippt werden (im Bild Mitte und rechts).

7 Kommentare Gib deinen ab

  1. Klingt lecker. Rosmarin, Basilikon und Schnittlauch hab ich jetzt auf dem Balkon. Und du verlangst nach Pfefferminze. Da muss ich wieder lang warten, bis die gewachsen sind ..

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    1. Avatar von FEL!X FEL!X sagt:

      Nichts wächst über Nacht!!! Aber nur Geduld: so manches Kräutlein gedeiht auf Balkonien!!!

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      1. Danke. Du bist auch ein Mutmacher!!!

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      2. Avatar von FEL!X FEL!X sagt:

        Gehört mit zu meinem Service! 😜

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  2. Lieber Felix,
    mit einem so farbenfrohen Cocktail kannst du mich ködern. Aber sowas von. Die Kombination Gurke und Minze gefällt mir! Und die Holunderblüte mit ihrer zart-blumigen Note kann ich mir ebenfalls gut in diesem Drink vorstellen. Toll!
    LG Peggy

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    1. Avatar von FEL!X FEL!X sagt:

      Danke für dein Kompliment, liebe Peggy!
      Auch uns schmeckt dieser Cocktail ganz besonders.

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