Schlagwort: Tomaten

PASTA ALLA SICILIANA

Ein Pasta-Gericht mit Huhn, Tomaten, Kapern, Artischocken und noch ein paar weiteren Aromen!

THUNFISCH BURGER

Ich finde, dass sich der Aufwand, Burger selber zu machen, auf jeden Fall lohnt – ausserdem kann ja praktisch alles bereits am Vortag vorbereitet werden.

TOMATENREIS IM REISBLATT

Päckchen sind doch stets für eine Überraschung gut!
Hier ein Tomatenreis in transparenter Hülle: verpackt in Reispapier.
Diese Beilage lässt sich sehr gut vorbereiten: die Päckchen müssen vor dem Servieren nur noch kurz erwärmt werden!

AUBERGINEN & PASTA

Hier kommt ein stufenweise zubereitetes Auberginen-Pasta-Gericht. Stufenweise deshalb, weil die Auberginensauce gänzlich vorbereitet werden kann, in der zweiten Stufe werden nochmals Auberginenwürfel gebraten, welche über Pasta mit der Sauce gegeben werden.

LAMMFILETS MIT BALSAMICO-TOMATEN

Bei diesen dünnen Filets ist mit Röstaromen wenig zu rechnen, weil sie sekundenschnell gebraten werden.
Deshalb spiele ich gerne ein bisschen mit den Beilagen und gebe diesen ein paar kräftige Aromen. So wie hier Balsamico und Thymian zu den Tomaten.