ALLTAGSKÜCHE?

Eigentlich wollte ich einen neuen «TAG», eine neue Rubrik eröffnen: «ALLTAGSKÜCHE». Aber was bedeutet Alltagsküche schon? Für die einen ist es ein sehr schnell zubereitetes Gericht, andere verbinden dies mit einfachen(?) Zutaten. Dass Zutaten stets hochwertig sein mögen, das wünsche ich allen. Ein Filetsteak kann einfache, alltägliche Küche sein, selbst gemachte Pasta hingegen etwas sehr…