Ein eher leichter Cocktail, von dem ich sofort angetan war: Gurke und Pfefferminze verbinden sich mit dem zarten Aroma von Holunderblüten, etwas Ingwer setzt dazu den Kontrast!
Kategorie: COCKTAIL/DRINK
COCKTAIL #19: Mar-TEA-ni
Ein Aufguss von Tee, zusammen mit Orangenschale und Rosmarin, ergibt mit weissem, süssem Wermut ein fruchtig-frisches, leicht herbes Getränk, das sich nicht nur als «after-Dinner-Cocktail» eignet.
MUNTERMACHER GEFÄLLIG?
Ich habe den «Coffee&Orange Spritz» entdeckt!
Dabei geht es um Espresso, der mit Orangensaft gemischt und mit Sodawasser gespritzt wird: ein köstlicher Muntermacher!
COCKTAILSTUNDE #18: SUMMERWINE
Holunderblüten passen gut zusammen mit Erdbeeren in einen Sommerwein – ein erfrischender Cocktail mit Champagner oder Rosé-Wein.
COCKTAILSTUNDE #17: TEA&PINEAPPLE COBBLER
Als Cobbler werden Cocktails auf Basis von Fruchtsäften auf Eis bezeichnet.
Schwarztee trägt hier eine interessante Note und einen leicht herben Aspekt zum süssen Ananas- und Orangensaft bei, etwas Kokosnuss in Form von Kokos-Likör oder Kokos-Sirup (= alkoholfrei) erinnern vielleicht an Ferien-Erlebnisse.
COCKTAILSTUNDE #16: SUMMIT
Ingwer geht auch mit Cognac eine köstliche Verbindung ein.
Wenn dazu noch etwas Gurke und eine Zitronen-Limonade kommen, ist Frische angesagt: mit dem «Summit» Cocktail!