SPITZENMÄSSIGER GENUSS

Wie vielen Gemüsesorten die hier zwar prächtig gedeihen, jedoch nicht ursprünglich sind, wurde auch dem Spargel ein Name zum Schmunzeln verpasst: «Naaw maai farang» bedeutet nämlich auf thailändisch «ausländische Bambussprossen»! Auf dem Markt hatte es gestern grünen Spargel. Etwas dünner, als jener vom Rheintal, aber nicht weniger fein. So wie sie mich angelacht haben, musste…