KOHL – GANZ ELEGANT #4

Diesmal geht es nicht um Weiss- oder Rotkohl, die ich zwar auch sehr schätze – verhelfen wir doch mal dem Chinakohl zu einem eleganten Auftritt! Chinakohl ist heute praktisch überall verfügbar, muss auch nicht von einem chinesischen Gemüsefeld stammen. Ebenfalls Goji-Beeren Die Früchte des «Gemeinen Bocksdorns» werden auch als «Chinesische Wolfsbeeren» bezeichnet. Wie der Name…

LOW CARB

Wo rohe Kräfte sinnlos walten, kann kein Knopf die Bluse halten! Bei mir sind es gerade die Hemden, die etwas zu stramm sitzen und der Hosenbund kneift. Nicht, dass die Knöpfe abspringen würden, aber es sieht natürlich alles andere als elegant aus und ausserdem fühle ich mich so nicht wohl. Ich zähle deswegen aber keine…

KLEINE MOGELEI

Eigentlich möchte ich mal eines meiner – ich möchte fast sagen: Geheimrezepte vermitteln. Kann aber nicht, weil ich hier keinen Chicorée bekomme – oder nicht so einfach. Kann ich doch! Ich bereite das hier einfach mit Mini-Chinakohl zu, dessen Blätter in etwa der Grösse und Form von Chicorée entsprechen. Eine kleine Mogelei: die Bilder zeigen…