FRÜCHTE-NUSS-BROT

Ein Birnbrot, das nicht nur aus getrockneten Birnen und Früchten besteht, sondern neben Nüssen und Kernen auch frische Birnen enthält und deshalb ganz und gar nicht trocken ist. Dieses Früchte-Nuss-Brot passt sehr gut zu Käse und schmeckt nach ein paar Tagen am besten. FRÜCHTE-NUSS-BROT mit frischen und getrockneten Birnen, Früchten, Nüssen und Kernen für 2…

ZÜNDENDE GESCHENKSIDEE

Wer Besitzer  eines Cheminées zum Jahresende mit einem «zündenden» Geschenk überraschen will, sollte schon heute mit den Vorbereitungen beginnen! Und wer keinen Kamin, sondern einen Garten besitzt, ist bestimmt auch froh über ein paar Anzünder für ein Gartenfeuer! Zum Anzünden  meines Kaminfeuers – damals in St. Gallen! – habe ich stets Korken von Weinflaschen in…

GESCHENKSIDEE

Küchenbegeisterte haben ja meistens schon alles – oder zumindest sehr Vieles… Wie wäre es denn mit einem Messerblock, den es nirgends zu kaufen gibt?! Selbst wenn bereits einer in der Küche steht, kann meine Version problemlos auch andere Küchenhelfer aufnehmen: es gibt keine vorgegebenen Öffnungen, deshalb auch geeignet für Kochpinzetten, lange Paletten (Backzubehör), Scheren usw….

MITBRINGSEL IN LETZTER MINUTE

Noch schnell eine selbst gemachte Kleinigkeit zur Weihnachtszeit? Wenn alle anderen bereits mit Zimt und Nelken hantieren, warum nicht einmal ganz andere, ebenfalls exquisite Aromen verwenden?! WEIHNACHTS-KONFITÜRE für 12 kleine Gläser à 1,5 dl Einkaufsliste zum Ausdrucken 30 g Korinthen (oder Sultaninen) 30 ml Bourbon Whiskey ……zugedeckt ziehen lassen, beiseite stellen. 300 g getrocknete Aprikosen,…