Chorizo, die spanische Paprika-Wurst, gibt diesem Kartoffelsalat eine pikante Note. Für ein Mal wird dafür alles im Ofen gebacken. Und weil auch Süsskartoffeln dabei sind und diese schneller garen, als «normale» Kartoffeln, werden letztere ein bisschen vorgegart, damit beide Sorten gleichzeitig in den Ofen dürfen. SALAT AUS ZWEIERLEI KARTOFFELN UND CHORIZO 2 Portionen als Hauptgericht…